Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото

Празднование Нового года обычно не обходится без традиционного праздничного стола, щедро наполненного вкусными блюдами. Составляя праздничное меню, обязательно примите ко вниманию предпочтения Желтой Земляной Свиньи, расположив к себе хозяйку года. Помните, что Свинка очень любит разнообразие, особенно ей придутся по душе салаты из овощей, фруктов, грибов, бобовых. Допустимы также салаты с содержанием птицы, мяса и морепродуктов, а вот свинину готовить не стоит, чтобы не разгневать Кабанчика. Давайте посмотрим, какие салаты на Новый год 2019 – рецепты с фото – лучше всего приготовить.

Салат «Новогодний»

Выбирая рецепты салатов на Новый год 2019, обратите внимание на этот необычный праздничный салат. Его сладко-острый вкус приятно удивит всех гостей. Нарезать кубиками или соломкой курицу, сыр – натереть на средней терке. Смешать подготовленные ингредиенты с корейской морковью, ананасами и кукурузой. В качестве заправки использовать майонез. Выложить готовый салат в красивую салатницу.

Салат из овощей, запеченных на гриле

Это просто идеальный салат на новый 2019 год Свиньи: яркий, легкий и вкусный. Для приготовления салата необходимо тщательно вымытые баклажаны и цукини нарезать кружочками, смазать растительным маслом и запечь на гриле. Свежие огурцы нарезать ломтиками, перец – кубиками или соломкой. Сделать заправку, смешав йогурт с лимонным соком, солью и перцем. Добавить мелко нарубленный или пропущенный через пресс чеснок. Смешать подготовленные овощи, заправить непосредственно перед подачей.

Новогодний салат-коктейль

Овощи и яйца нужно предварительно сварить и очистить. Все подготовленные ингредиенты натираем на мелкую терку, яйца разделить на белки и желтки и натереть отдельно. Печень трески измельчить, используя вилку. Натереть мелко сыр, нарубить зеленый лук. Изюминка блюда в его оригинальной порционной подаче. На дно каждого бокала или креманки нужно выложить салат в следующей последовательности: печень трески, картофель, зеленый лук, сыр, яичные белки, морковь, яичные желтки. Каждый слой слегка смазать майонезом. Украшаем салат зеленью.

Легкий мандариновый салат

Окорочок необходимо сварить, снять кожу и мелко нарезать. Мандарины очистить, разделить на дольки и очистить каждую дольку от пленочки. Тонкими слайсами нарезать яблочко и сельдерей. Измельчить листья салата и петрушку. Соединить все ингредиенты и добавить майонез (можно заменить натуральным йогуртом).

Теплый салат с грибами в сметанном соусе

Выбирая, какие приготовить салаты на новый год 2019, помните, что хозяйка года очень любит грибы. А этот вкусный салат понравится не только Свинке, но и вам! Вареную картошку нарезать большими кубиками. В сливочном масле обжарить до готовности грибы, добавив мелко нарубленный чеснок и петрушку, несколько каплей лимонного сока, соль и перец. Для заправки смешать сметану и горчицу, измельченный зеленый лук и укропчик. Сельдерей нужно нарезать маленькими кубиками, а лук – соломкой. В салатнике смешиваем картошку, грибы, сельдерей и лук, заправляем соусом. Подавать сразу же.

Салат «Рождественский венок»

Говядину необходимо сварить и нарезать мелкими брусочками или кубиками. Яйца сварить и натереть. Также натереть сыр. Огурцы нарезать брусочками, смешать соленый и свежий огурец. Лук порезать тонкими полукольцами и пятнадцать-двадцать минут промариновать в смеси уксуса, соли и сахара. На середину красивого плоского блюда ставим стакан или банку и выкладываем вокруг слои, формирую венок, в следующей очередности: говядина, соленые и свежие огурцы, сыр, маринованный лук, яйца. Каждый слой смазываем майонезом. Осторожно вынимаем стакан и украшаем салат мелко нарубленным укропом и его веточками, половинками помидорок черри и соломкой, придавая ему вид рождественского венка.

Салат слоеный «Восторг»

Хрюшка просто обожает изобилие ингредиентов в блюде, поэтому этот салат хозяйке года придется по вкусу. Яйца сварить, отделить желтки от белков и натереть их отдельно на крупной терке. Копченую курицу и грибы мелко нарезать. Сыр также натереть на мелкой терке. Выкладываем салат на плоское блюдо в следующем порядке: курица, грибы, яичные белки, сыр, желтки. Каждый слой немного промазываем майонезом. Даем салату пропитаться час-два, перед подачей украшаем зеленью.

Мясной салат с запеченной курицей и грибами

Запекаем курогрудь около получаса при температуре двести градусов, после охлаждаем и разбираем на волокна или нарезаем соломкой. Вешенки режем соломкой и обжариваем с луком до готовности. Огурец также режем соломкой. Пару яиц отвариваем вкрутую, охлаждаем и натираем. Смешиваем курицу с обжаренными грибами, измельченными огурцами и вареными яйцами. Заправляем майонезом, добавляем соль по вкусу. Выкладываем салат в красивую салатницу и посыпаем сверху предварительно измельченными грецкими орехами.

Салат из кальмаров

Размороженные кальмары нужно опустить на полминуты в кипяток и сразу же в холодную воду. Это поможет легко их очистить. Очищенные тушки варить в течение трех минут в подсоленной воде, после чего охладить и нарезать тоненькой соломкой. Сваренные вкрутую яйца нарезать небольшими кубиками.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
2 comments to “Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото”
  1. Спасибо, обязательно попробую сделать какой то очень вкуснинький салатик на новогодний стол 2019 года. Особенно понравился с грибами!

  2. Очень рады! Используйте наши рецепты, А мы соберем для вас новые

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *