Лучшие футбольные закуски. Меню, 10 лучших закусок

Меню
1. Вкусная тарелка к пиву
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт.
- Соль — по вкусу
- Смесь 4-х перцев — по вкусу
- Карри — по вкусу
- Хмели-сунели — по вкусу
- Базилик — по вкусу
- Майонез — 3 столовые ложки
- Кетчуп — 1 столовая ложка
- Чеснок — 3 зубка
2. Пицца «Маргарита»
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- Мука — 500 г
- Оливковое масло — 40 г
- Вода — 300 г
- Соль — по вкусу
- Сухие дрожжи — 5 г
- Для соуса:
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Томатная паста — 100 г
- Базилик — 1 столовая ложка
- Чеснок — 1 зубок
Начинка:
- Моцарелла — 125 г
- Пармезан — по вкусу
- Помидоры черри — по вкусу
- Базилик свежий — по вкусу
3. Жареные креветки
Ингредиенты:
- Креветки — 1 кг
- Кетчуп томатный — 250 г
- Соус соевый 2-3 столовые ложки
- Чеснок — 4 зубка
- Соль
4. Аргентинская луковая пицца
Ингредиенты:
- Вода или молоко — 200 г
- Дрожжи или сухие дрожжи — 15 г
- Мука — 300 г
- Лук — 3 шт.
- Колбаса или сосиски — 200 г
- Сыр тертый — 1 стакан
- Зелень
- Соль
- Перец
5. Пицца с креветками и руколой
Ингредиенты:
Для топпинга:
- Белый соус с базиликом
- 15 креветок, почистить и порезать каждую на 3 части
- 1 небольшой цукини, нарезать тонкими ломтиками
- Сыр моцарелла
- Несколько больших листьев базилика, порвать
6. Тосты с сыром пармезан и розмарином
Ингредиенты:
- Французский багет — 1
- Оливковое масло
- Морская соль
- Розмарин несколько веточек
- Пармезан тертый — 100 г
7. Рыбные палочки с соусом тар-тар
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 1 стакан
- Филе трески, палтуса или тилапии — 450 г
- Панировочные сухари — 200 г
- Соль — 1 чайная ложка
- Сыр пармезан (тертый) — 200 г
- Красный перец молотый — 1 чайная ложка
- Соус тар-тар — для подачи
8. Итальянский бутерброд-гриль с сыром
Ингредиенты:
- Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки — 4 куска
- Твердый нежирный сыр — 4 кусочка
- Крупный помидор — 1 шт.
- Небольшие шампиньоны — 1-2 шт.
- Сливочное масло комнатной температуры
- Соус песто
9. Молодой картофель с горчицей и чесноком
Ингредиенты:
- Молодая картошка — 500 г
- Лимонный сок — 2 столовые ложки
- Чеснок молодой — 5 зубков
- Горчица (дижонская) — 1/2 стакана
- Орегано — 1 столовая ложка
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Сливочное масло — 2 столовые ложки
- Тертая цедра (лимона) — 1 чайная ложка
10. Сырности к пиву
Готовим сырные сухарики, шарики из селедки с сыром, сырные соленые палочки и другие вкусности к пиву.
Главным напитком всех футбольных соревнований и афте-пати является, конечно же пиво.