Помните о том, что завтрак должен состоять на 70% из сложных углеводов и на 30% из белков. Начать принимать пищу стоит через час после подъема, а за десять минут до еды выпить стакан воды — это активизирует процесс пищеварения. А вот начинать день с сока не стоит: он повышает уровень кислотности в желудке и провоцирует брожение. И конечно, главное правило гласит: если ужин можно пропустить, то завтракать необходимо всегда. Именно первый прием пищи запускает в организме обмен веществ.

Идеальная пища для утра — каши (кроме манной), цельнозерновые хлопья, крупы, молочные продукты, сыр, творог и яйца.

А кофеманам советуем вместо обычного молока добавлять в напиток миндальное.