Очень плохоПлохоСреднеХорошоОчень хорошо (Пока оценок нет)
Загрузка...

Диета по группе крови (1 группа)

15Диета по группе крови появилась совсем недавно. Как выяснилось в ходе многолетних исследований, такой характеристикой, как группа крови, при составлении индивидуального меню пренебрегать нельзя. У каждого человека, уже при рождении, на генном уровне заложены склонности к тем или иным продуктам питания.

Группа крови определяет состав слюны, желудочного сока, следовательно, диетологу легче определить, какие продукты легче перевариваются и лучше усваиваются. Исходя из этого, можно правильно сделать выбор, потребление каких продуктов следует сократить, а от каких вообще отказаться. Поэтому питание в соответствии с группой крови позволит поддержать на должном уровне иммунитет, скорректировать гормональный фон, а значит помочь организму противостоять инфекции и стрессу.
Мы знаем, что существует четыре группы крови. Самой распространенной считается первая группа крови — она встречается у 44% населения земного шара. Вторая группа встречается у 35% населения. Третья группа – у 14%. Четвертая группа, самая редкая – у 7% населения, она является универсальной и совместима со всеми остальными группами крови

Диета 1 группы.

Характеристика группы: Эта самая распространенная группа крови на земле. Диетологи называют представителей этой группы – «охотниками». Они обладают мощной иммунной и пищеварительной системой. Это прирожденные лидеры, сильные и уверенные в себе люди. Цели, которые они ставят перед собой самые недостижимые, они борются за их достижение до последнего. Они настоящие трудоголики, умеют выбирать направления, чтобы двигаться вперед. Они стараются не ошибаться и не прощать себе промахов, стараясь все исправить в тот же момент. В случае совершения ошибки, сразу соглашаются с ней и ищут пути для ее устранения. Представители первой группы крови, люди эмоциональные и импульсивные. Но порой эмоции берут вверх и они могут помешать в различных сферах их жизни.

Рацион питания (диета)

МЯСО. Будучи по природе охотниками, основным источником энергии для представителей первой группы является мясо, точнее темное мясо. Оленина, баранина, печень, сердце, телятина. Если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, то рекомендуется употреблять более постное мясо. Необходимо исключить: бекон, ветчину, гусятину. Крольчатина – нейтральный продукт.

МЯСО ПТИЦЫ. Является вторым по ценности продуктом питания для людей с первой группой. Курица, куропатка, фазан, перепел, индейка – прекрасные компоненты в рационе питания.

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ. Обладателям первой группы необходимо включать в свое меню. Во-первых, рыбий жир влияет на ряд факторов и повышает уровень свертываемости крови, к тому же он полезен для людей страдающих заболеваниями кишечника и щитовидной железы. Форель, щука, треска, хек, сельдь, сардины, осетр, люциана и пеламида – эти продукты необходимо употреблять хотя бы 1-2 раза в неделю. Не стоит отказывать от: омаров, крабов, раков, устриц, мидий, черепахи – эти продукты богаты белком и питательными веществами. НО, стоит отказаться от копченого мяса и рыбы. И от маринованных продуктов.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. У представителей данной группы плохая способность к усвоению этих продуктов. Правда, они являются единственным источником кальция. Поэтому исключить полностью данную продукцию из рациона не следует. Йогурт, стакан молока (хотя бы раз в неделю), козий сыр, сыр фармер, моцарелла, сливочное масло, соевый сыр и молоко.

ОВОЩИ и ФРУКТЫ. Ограничений в употреблении овощей практически не существует. Брокколи, шпинат, листовая капуста, помидоры, петрушка, красный болгарский перец (стимулирует пищеварительную систему), морская капуста (источник йода). Прекрасным дополнением рациона станут – тыква, редис, кабачки, укроп, свекла, огурцы. Зеленый лук, помидоры, вешенки – нейтральные продукты. Фасоль, зеленый горошек, соевые бобы – желательно употреблять изредка. Следует исключить из рациона: баклажаны и картофель (содержащийся в них лектин вреден для больных суставов), обычные грибы и ферментированные оливки (источники аллергена).

В диете людей первой группы крови обязательно должны присутствовать ягоды и фрукты. Полезными для них являются: инжир, слива, чернослив и те плоды, которые содержат мало кислоты. А вот апельсины, клубнику и прочее желательно исключить. А вмести с ними кокос, коксовое масло и дыню.
Грецкие орехи, тыквенные семечки – источники микро- и макроэлементов. Только с орехами стоит соблюдать осторожность, в большом количестве они могут ухудшить состояние толстого кишечника.

ЗЛАКОВЫЕ. Многие злаковые негативно отражаются на здоровье людей с первой группой крови. Гречка, ячмень, рис, рожь – разрешены к употреблению. Для любителей макарон желательно использовать изделия, выработанные из муки данного вида круп. Запрещено использовать пшеницу, т.к. ее лектины нарушают процесс пищеварения.

НАПИТКИ. Если говорить о чае, то желательно отдавать предпочтение травяным чаям. Хорошо, если они будут содержать мяту, лакрицу, шиповник, петрушку. Данные компоненты способствуют укреплению иммунитета и обладают хорошим успокаивающим действием. Это важно, ведь представители первой группы крови очень эмоциональны и с трудом контролируют себя. Если нет проблем с лишним весом, то можно позволить себе немного пива. Соки лучше пить овощные , нежели фруктовые. Главное – количество сахара должно быть минимальным. Исключением является ананасовый сок, т.к. он считается универсальным для всех групп. Самыми полезными являются свежевыжатые соки.
Кофе входит в состав запрещенных напитков. Он увеличивает уровень кислотности в желудке, а это опасно для представителей данного знака.

ПРЯНОСТИ. Представителям этой группы крови в качестве пряностей желательно использовать: морские водоросли, имбирь и некоторые виды пряностей обладающих согревающим эффектом. Исключить: уксус, черный и красный перец, горчицу и майонез. Нейтральными являются — мед, шоколад и сахар, но не стоит ими злоупотреблять.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий